Składniki

Kopiuj

Łosoś

• 200 g filetu z łososia
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól, pieprz

Dyniowe purée

• ½ dyni piżmowej
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz

Pesto szpinakowe

• 200 g świeżego szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki łuskanych pestek z dyni
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• sól, pieprz