Szarlotka mojej babci

2h 15min

Łatwy

240 kcal/porcja

Maślane kruche ciasto i jabłka z cynamonowym akcentem to przepis na najlepszą szarlotkę, która za każdym razem smakuje obłędnie.

Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj pokrojone w kostkę masło, cukier, jajka, śmietanę, proszek do pieczenia oraz cukier wanilinowy. Wyrabiaj, aż ciasto zlepi się w kulkę.
Ciasto podziel na pół. Obydwie części owiń w folię i włóż na godzinę do lodówki.
Blaszkę o wymiarach 40 x 24 cm wysmaruj margaryną. Pierwszą połówkę ciasta rozwałkuj i wyłóż nim dno blaszki. Następnie wyłóż jabłka ze słoika i posyp cynamonem. Drugą połówkę ciasta również rozwałkuj i przykryj nią jabłka.
Piecz w piekarniku nagrzanego do 170 stopni przez około 45 minut, aż ciasto będzie gotowe. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.