Sałatka porowa z jajkiem i groszkiem

4.86

20min

Łatwy

220 kcal/porcja

Pyszna i szybka sałatka porowa z jajkami, ogórkiem, kukurydzą i groszkiem to wiosenna przekąska na spotkanie rodzinne.

Jajka włóż do garnka z zimną wodą i ustaw na średnim ogniu. Gdy woda zacznie się gotować, odlicz 10 minut. Po tym czasie jajka będą ugotowane.
Odlej z garnka wrzątek, wlej trochę zimnej wody i poczekaj aż jajka ostygną. Gdy jajka się ostudzą, obierz je i pokrój w kostkę, przełóż do miski.
Pora pokrój w plasterki, ogórki w kostkę, przełóż do miski. Kukurydzę z groszkiem odsącz z wody i włóż do miski.
Do sałatki dodaj majonez oraz jogurt, dopraw solą i pieprzem, a następnie całość dokładnie wymieszaj.