Kurczak w sosie kurkowym

4.86

30min

Łatwy

500 kcal/porcja

Filety z kurczaka w delikatnym i kremowym sosie kurkowym z koperkiem. Pyszny i szybki obiad na każdą okazję.

Kurczaka oczyść z błonek, dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Kurki umyj, oczyść i osusz. Cebulę pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę, smaż kurczaka po około 2-3 minuty z każdej strony, na złoty kolor. Gotowego kurczaka odłóż na talerz.
Na tą samą patelnię nalej odrobinę oliwy, dodaj cebulę i zeszklij ją. Następnie dodaj kurki i smaż mieszając przez 2 minuty.
Do kurek i cebuli włóż filety z kurczaka i posiekany koperek, całość zalej bulionem i zagotuj. Gdy część płynu się zredukuje, dodaj śmietankę i gotuj aż sos zgęstnieje, co jakiś czas mieszając.
Podawaj z ugotowanymi ziemniakami z koperkiem.