Czekoladowe muffinki ze śliwkami

45min

Łatwy

255 kcal/porcja

Pyszne muffiny ze śliwkami to idealny deser na chłodne jesienne wieczory.

W jednej misce wymieszaj składniki suche: przesianą mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, kakao, cynamonem oraz kardamonem.
W rondelku, na małym ogniu roztop masło z dodatkiem połamanej na kosteczki mlecznej czekolady. Odstaw do ostygnięcia.
W drugiej misce roztrzep jajka, wymieszaj z mlekiem i cukrem, następnie dodaj ostudzone masło z czekoladą, całość wymieszaj.
Przelej płynną masę do suchej i wymieszaj do połączenia się składników. Formę do babeczek wyłóż papilotkami. Nałóż do nich ciasta do około ¾ wysokości papilotki. Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut do tzw. suchego patyczka.